PROCESO DE PLANIFICACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES COMO RESILIENCIA ESTRATÉGICA EMPRESARIAL sales and operations planning process as strategic business resilience

Resumen

El objetivo del presente artículo consiste en  describir la implementación del Proceso de Planificación de Ventas y Operaciones (SyOP) como resiliencia estratégica en la empresa Industria del maíz (Indelma). Se presenta como una estrategia de negocio derivada de los objetivos vitales trazados por la empresa Indelma buscando garantizarle a la organización la coordinación y el enfoque de las áreas y procesos de toda la cadena de suministro hasta la demanda del producto y realizar las modificaciones que sean requeridas de forma oportuna. En cuanto a la metodología  fue una Investigación de campo, con apoyo en fuentes documentales. Puede verse en el desarrollo el concepto de S&OP, los pasos del proceso, las características y la importancia de su implementación, notando beneficios en lo resultados financieros del negocio antes los diferentes eventos sociales, políticos y económicos que se han presentado en el país, convirtiendo a Indelma en una empresa ágil en la toma de decisiones, capaz de formular y reformular los planes para lograr mantenerse operativa y competitiva en el mercado. Se concluye que S&OP es una estrategia que  representa un proceso robusto y hace a la organización más resiliente capaz de sobreponerse a diferentes escenarios que se presenten. 

Abstract

The objective of this article is to describe the implementation of the Sales and Operations Planning Process (S&OP) as strategic resilience in the company Industria del maíz (Indelma). It is presented as a business strategy derived from the vital objectives set by the company Indelma seeking to guarantee the organization, the coordination and focus of the areas and processes of the entire supply chain until the demand of the product and to make the modifications that are required in a timely manner. As for the methodology, it was a field research, supported by documentary sources. You can see in the development of the S&OP concept, the steps of the process, the characteristics and the importance of its implementation, noting benefits in the financial results of the business before the different social, political and economic events that have occurred in the country, turning Indelma into an agile company in decision-making, capable of formulating and reformulating plans to remain operational and competitive in the market. It is concluded that S&OP is a strategy that represents a robust process and makes the organization more resilient and capable of overcoming different scenarios that arise.