BLANCO, M. . Resiliencia en organizaciones emergentes humanistas: un modelo teórico transcomplejo para el sector gastronómico : Resilience in Emerging Humanist Organizations: A Trans-complex Theoretical Model for the Gastronomic Sector. INVESTIGACIÓN, TRANSCOMPLEJIDAD Y CIENCIA, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 99–112, 2026. Disponível em: https://revistasuba.com/index.php/INVESTIGACIONTRANSCOMPLEJIDADYCI/article/view/1698. Acesso em: 27 ago. 2026.